BOLO DE FUBÁ

A turma do maternal, decidiu preparar um delicioso bolo de fubá para ser distribuído na hora da apresentação da festa junina da escola.

Veja a nossa receita.

BOLO DE FUBÁ

Ingredientes – Massa:

4 ovos
½ xícara (chá) de óleo
2½ xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) de açúcar
2 ½ xícaras (chá) de fubá
1 ½ xícaras (chá) de Farinha de Trigo
1 colher (sopa) de Fermento em Pó

Modo de preparo:

Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o açúcar. Coloque o fubá, a farinha e bata mais um pouco. Acrescente o fermento e bata rapidamente apenas para misturar.

Coloque em forma de furo central untada e leve para assar em forno médio (180ºC) até que fique dourado, em média, 35 minutos.

Tempo de preparo – 50 minutos