Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), os adultos devem consumir menos de 5 gramas de sal por dia – o equivalente a menos de uma colher de chá rasa –, mas os brasileiros estão muito acima dessa recomendação e consomem em torno de 12 gramas ao dia. Desta forma, o sal de ervas é uma opção na hora de preparar as refeições.
Confira algumas sugestões de combinações preparadas pela nutricionista Camila dos Santos :
Receita 1 – 1 pacote de alecrim, 1 pacote de manjericão, 1 pacote de manjerona, 1 pacote de orégano, 1 pacote de cheiro verde e 200g de sal comum.
Receita 2 – 1 xícara de chá de sal grosso, 1 xícara de chá de orégano, 1 xícara de chá de alecrim, 1 xícara de chá de sálvia.
Receita 3 – 25g de manjericão, 15g de orégano, 10g de salsinha, 100g de sal.
